В Петербурге начался теплый сезон: многие рестораны, кафе и бары уже открыли летние веранды. «Бумага» перечисляет 12 заведений с хорошими террасами и умеренными ценами — в этот список мы включили только места, в меню которых есть основные блюда дешевле 600 рублей.
«Сельский паб»
«Сельский паб» — новое название знаменитой «Ларисочной», чебуречной в Комарове, которая стала одним из самых модных мест Курортного района во время пандемии коронавируса. В теплые дни гости могут расположиться во дворе рядом с заведением, но стоит учесть: в выходные найти свободные места может быть непросто. Меню «Сельского паба» не слишком изменилось по сравнению с «Ларисочной»: здесь по-прежнему можно заказать чебуреки, шаверму, шашлыки и плов. Стоимость бокала вина стартует с 350 рублей.
Адрес: Комарово, 2-я Дачная ул., 3.
Ссылка: @selskiy_pub_kellomaki
Стоимость основных блюд: от 340 рублей (плов с говядиной)
«Футура»
Бистро во дворе «Ленполиграфмаша» открыло летний сезон в начале мая: работу начал бар «Футуры», на улице выставили столы для гостей. Заказать там можно антипасти и другие закуски в стол, салаты, десерты и блюда на гриле — например, кебаб из индейки (650 рублей).
Адрес: наб. реки Карповки, 5, корп. 36
Ссылка: @futurabistro
Стоимость основных блюд: от 390 рублей (сезонные овощи на гриле)
Union
В теплый сезон внутренний двор бара Union на Литейном превращается в общественное пространство — с диджей-сетами, турнирами по настольному теннису и другими активностями. Кроме того, здесь можно съесть бургер или шаверму в пите, а также выпить один из фирменных коктейлей бара.
Адрес: Литейный пр., 55
Ссылка: @unionbar
Стоимость основных блюд: от 450 рублей (шаверма с курицей)
Buffet by Oggi
Итальянское бистро в здании «Бутылки» на Новой Голландии открыли в 2020 году создатели Duo, Harvest и других известных петербургских ресторанов. Этим летом именно команда Oggi отвечает за буфет «Летнего театра» — культурного пространства во внутреннем дворе «Бутылки». Основу меню буфета составят как блюда из основного меню Oggi, так и позиции, разработанные специально для летнего проекта — например, пасту казарече с креветками и соусом из печеного чеснока.
Адрес: наб. Адмиралтейского канала, 2Т
Ссылка: newhollandsp.ru
Стоимость основных блюд: от 480 рублей (жареный баклажан с соусом из пармезана)
«Небо и вино»
«Небо и вино» — видовой бар на крыше особняка общества «Пальма», с которой открывается панорамный вид на исторический центр города. Веранда работает ежедневно с 13 до 1 часа, в меню — завтраки (их подают до 15 часов), пицца, паста, стейки и другие блюда. Стоимость бокала вина начинается с 400 рублей, бутылки — с 3100 рублей.
Адрес: пер. Пирогова, 18
Ссылка: @skywinebar
Стоимость основных блюд: от 490 рублей (паста аматричиана)
Settlers
Французский ресторан на Наличной улице тоже открыл небольшую зеленую террасу. Заказать там можно как блюда из основного меню, так и специальные летние позиции — например, холодный огуречный суп с дыней и крабом (480 рублей) и арбуз с жареными каперсами (450 рублей).
Адрес: Наличная ул., 24, корп. 1
Ссылка: @settlers.spb
Стоимость основных блюд: от 490 рублей (стейк из капусты с трюфельным кремом)
Leila
Кафе с блюдами восточных кухонь работает на барной линии «Исткабеля» с 2021 года, заведение запустили создатели закусочной «Эzо» в «Бертгольд Центре». В меню заведения можно найти шакшуку (450 рублей), турецкие лепешки пиде (от 490 рублей) и другие позиции, на улице работает терраса с видом на залив. Внимания заслуживают и другие резиденты барной линии: например, саке-бар Takadaya и морская закусочная «Мидийные личности».
Адрес: Кожевенная линия, 34
Ссылка: @leilabyezo
Стоимость основных блюд: от 530 рублей (птитим с сулугуни и горгонзолой)
Tsunami Space
Терраса работает и во внутреннем дворе азиатского бара Tsunami на Лиговском проспекте. Стены пространства украшены граффити, двор работает в режиме дог-френдли. Заказать в Tsunami Space можно роллы, нигири и другие блюда из меню бара, а также старые и новые коктейли — например, сезонный смешанный напиток Botanical bliss на грушевом шнапсе и джине (690 рублей).
Адрес: Лиговский пр., 39
Ссылка: @tsunami.bar
Стоимость основных блюд: от 550 рублей (кушияки из курицы)
Pan&Cake
Pan&Cake на Петроградской стороне — один из филиалов сети кафе-кондитерских Cake & Breakfast, его терраса расположена в зеленом дворе. Гостям предлагают завтраки в течение всего дня, а с 16 часов можно заказать несколько видов пасты. В барном меню — чай, какао, классические и авторские кофейные напитки, а также игристое и коктейли (от 450 рублей).
Адрес: ул. Мира, 7Г
Ссылка: @cakeandbreakfast
Стоимость основных блюд: от 550 рублей (спагетти карбонара)
Utopist
Небольшая, но симпатичная терраса есть и у винного бара во дворе-колодце в Ковенском переулке. В винной карте Utopist акцент сделан на натуральные вина от небольших хозяйств, гостям предлагают десятки побокальных позиций, которые сменяются день ото дня. Дополнить вино можно многочисленными закусками — например, хумусом с печеным перцем (390 рублей) или ромейном с пармезаном (420 рублей). В меню также представлены основные блюда и десерты.
Адрес: Ковенский пер., 14
Ссылка: @utopist.spb
Стоимость основных блюд: от 560 рублей (куриный шницель с ремуладом)
Kuznyahouse
С просторной террасы ресторана Kuznyahouse открывается вид на травяной сад Новой Голландии, заказать там можно завтраки, лепешки с разными начинками (от 270 рублей), блюда из хоспера (от 590 рублей) и другие позиции из меню заведения. Стоимость бокала вина начинается с 650 рублей, коктейлей — с 690 рублей.
Адрес: наб. Адмиралтейского канала, 2М
Ссылка: @kuznyahouse
Стоимость основных блюд: от 590 рублей (перец, фаршированный растительным мясом, с томатным соусом)
AIKI terrasa
Открытую террасу с минималистичным дизайном и панорамным видом на Большую Невку открыли создатели ресторана «Ферма Бенуа». В меню AIKI terrasa собрали как завтраки (их подают с 10 до 16 часов ежедневно) и закуски, так и полноценные блюда — например, бургеры на бриоши (590 рублей).
Адрес: Аптекарская наб., 18
Ссылка: @aikiterrasa
Стоимость основных блюд: от 590 рублей (митболы из индейки с орзо)
А также
В списке выше указаны далеко не все красивые петербургские летние веранды — многие заведения не попали в подборку из-за того, что минимальная стоимость основных блюд там превышает 600 рублей. Вот некоторые из таких проектов:
- Летние террасы ресторана «Блок» в «Ленинград-центре» с панорамным видом на город. Пространства находятся под крышей, поэтому там комфортно находиться даже в дождливую погоду.
- Зеленая веранда ресторана «Сад» на Петроградской стороне — с цветущими вишнями и яблонями.
- Терраса бистро Crevette с видом на залив.
- Внутренний двор отеля «Гельвеция», где можно заказать блюда из двух ресторанов: Marius и Cafe Claret.
Другие заведения с известными летними террасами пока не анонсировали их открытие на сайтах или в социальных сетях, однако некоторые пространства могли уже начать работу, как делали это в прошлые годы. Вот примеры таких веранд:
- Веранда ресторана Harvest — заведения Duoband, акцент в котором сделан на блюдах из овощей.
- Зеленый внутренний двор португальского Tawny Bar.
- Веранда в МФК Grani от ресторана Sight.
- Летнее пространство во дворе при итальянском ресторане Goose Goose.
Еще больше летних гастропространств вы найдете в подборке «Бумаги» от 2021 года: многие из перечисленных летних проектов работают и сегодня.
Что еще почитать:
- На сколько подорожает вино из-за роста акцизов? Как менялись цены в 2024 году и что говорят рестораторы.
