В Петербурге есть общественный огород. Он находится напротив Ботанического сада на облагороженной в 2019 году набережной Карповки. Небольшая группа энтузиастов выращивает там пригодные для еды растения — картошку, редис, томаты.
Проект выглядит как вдохновляющий урбанистический успех, но организаторы признают, что всё держится на их энтузиазме, и скоро он может иссякнуть. «Бумага» поговорила с огородниками и рассказывает, как им удалось договориться с другими жителями и чиновниками и что мешает проекту развиваться.
Многодетные, собачники, яхтсмены, любители природы. Как в результате совместного проектирования появился огород на Карповке
История общественного огорода на Карповке началась с того, что в 2017 году набережная реки попала в проект по благоустройству, рассказала «Бумаге» координатор проекта Елизавета Салихова.
— Правительство Санкт-Петербурга решило оборудовать на набережной непрерывный пешеходный маршрут. Для этого река была разбита на участки, первым стал участок напротив Ботанического сада. Город предложил свое архитектурное решение, но сообществу урбанистов, активистов и ученых оно показалось не до конца обоснованным,— вспоминает она.
Следующие два года петербургские активисты вместе Центром независимых социологических исследований провели опросы жителей района и города, чтобы узнать, кто будет пользоваться территорией на Карповке и что люди хотят на ней видеть. Вместе с этим урбанисты начали привлекать внимание к этому ранее закрытому для горожан участку, где с советских времен находился яхт-клуб. Они устраивали активности, идея которых была в том, чтобы переосмыслить территорию.
По словам Елизаветы, в 2019 году город хорошо воспринял результаты исследования. Вместе с горожанами и архитектурным бюро правительство Петербурга провело три соучаствующие сессии проектирования. На них собрались заинтересованные горожане, чуть меньше 100 человек — владельцы cобак, мамы, дети, спортсмены, яхтсмены. Одной их таких групп вместе с Елизаветой стали люди, имевшие отношение к озеленению и урбанистике и заинтересованные в создании огорода. Архитектурное бюро собрало пожелания разных групп и предусмотрело участок под огород.
— Некоторые горожане крутили пальцем у виска и говорили, что это дикость и такая практика не приживется в Петербурге. Если бы не было этих сессий соучаствующего проектирования, если бы на них не пришли мы, увлеченные огородники, если бы не защитили нашу идею, то не появилась бы законная территория под огород, — считает Елизавета.
В апреле 2019 года она поехала в Берлин в Школу социального проектирования, и там защитила грант на 500 евро. Их огородники вложили в исследование о том, будет ли пригодна в пищу еда, выращенная в Петроградском районе. Сам огород на тот момент еще строился, поэтому для исследования взяли кадки — одну поставили у издательства «Самокат» на Мончегорской улице, одну на даче в Белоострове. Третий набор овощей купили в супермаркете. Их сдали на анализ в лабораторию, и оказалось, петроградский и дачный пригодны в пищу, а в магазинном было слишком много нитратов.
— Это стало подспорьем к тому, чтобы точно делать огород и не бояться потом есть урожай. В Берлине более сотни городских огородов и там урожай едят и даже открывают небольшие городские кафе — и ничего. Мы тоже будем, не такой уж у нас ужасный город, — поделилась с «Бумагой» координатор.
Набережную открыли в сентябре 2019 года. Огородники ожидали, что на их участке будут высокие кадки, чтобы было удобно выращивать культуры.
— Мы были удивлены, потому что обнаружили там просто пустырь с уже мертвыми растениями и овощами. Видимо, у нас с архитекторами возникло недопонимание, либо они поторопились сдать территорию в любом виде, — полагает Елизавета.
К этому времени наступила осень, и сообщники решили отложить дела с огородом до следующего сезона. Но тогда началась пандемия коронавируса.
— Думали, что делать, как нам собирать теперь людей, ведь это могло быть небезопасно. В итоге мы небольшим коллективом организаторов огорода собрались в июле и начали сами застраивать на оставшиеся от гранта деньги пустырь: сначала построили «кадку-лодку», затем перевезли туда прошлогодние кадки из-под временного экспериментального огорода.
Всё это время огородники вели сообщество в ВКонтакте. Там они предложили заинтересованным людям привезти рассаду и посадить ее — откликнулось более 20 человек. Ожидалось, что они и будут ухаживать за растениями, но многие жители других районов со временем устранились.
Эксперимент, отдых, пример другим. Какие смыслы видят в огороде его участники
В 2021 году на Карповке всё же собрали постоянный коллектив огородников — ядро, которое предлагает идеи и отвечает за это место. Сейчас, по словам Елизаветы, это пять активных участников. У большинства из них нет своей дачи. По ее мнению, одна из причин, по которой возникают огороды в мегаполисе — довольно тяжело найти возможность купить свой участок или постоянно ездить на него.
— В нашем случае проблем, чтобы разделить между собой землю, нет. Есть зоны с многолетниками, которые мы стараемся поддерживать: такие долгожители уже стали экосистемными и адаптировались под нашу территорию. Есть участки, на которых участники экспериментируют и из года в год меняют ассортимент растений-однолетников.
Сотрудница лаборатории в Медуниверситете имени Павлова Ольга Епифановская присоединилась к проекту на второй год. Она училась на ботаника и, по ее словам, имела некоторые базовые знания, но в основном о диких растениях. До проекта на Карповке она ничего не сажала, а теперь регулярно приходит в огород — он находится близко к месту работы.
— Огород для меня это отдых, я там переключаюсь, это моя отдушина. Для меня это новый мир, там я с удовольствием ухаживаю за грядками, за своими растениями. Еще это реализация исследовательских интересов и какой-то авантюры, — рассказала она «Бумаге».
Первой реализованной идеей Ольги стал участок, который она оградила самодельным плетнем. На нем девушка выращивала пшеницу и ячмень и мечтала из урожая испечь хлеб и сварить пиво. Но пшеница не заколосилась из-за неправильно выбранного сорта, а ячменя вызрело мало. В следующем году Ольга начала выращивать подсолнухи, а в этом картошку. По ее словам, своим опытом коллектив вдохновляет горожан на воплощение подобных идей в их садах и огородах.
— Наша команда разношерстная, и мы не всегда сходимся в идеях. Все знают, что я против декоративных растений, все меня принимают, и я не конфликтую, если кто-то сажает цветы.
Дмитрий Пылкин, по образованию электроэнергетик, возделывает огород на Карповке с 2022 года, когда нашел его группу в соцсетях. Он захотел освежить в памяти то, чем занимался в детстве у дедушки в деревне. До этого Дмитрий пытался найти участок через Управление по развитию садоводства и огородничества, но то, что ему предлагали, оказалось в плохом состоянии.
— Одна из кадок огорода на Карповке досталась мне, но так как уже была середина лета, я решил выращивать скороспелые культуры: горчицу листовую, редиску, укроп, петрушку, кориандр. 22 июня засеяли, а в 20-х числах июля мы уже устроили праздник — набрали мяты, заварили чай, надергали редиски, сидели ели ее, — радуется Дмитрий.
Осенью 2022-го мужчина высадил тюльпаны, которые зацвели следующей весной. Тогда же он начал ухаживать за участком, который в коллективе называют «злачным местом» — на нем высадили овес, пшеницу, рожь, гречку, бобы, лен. А в этом году Дмитрий сажал гладиолусы.
— Для меня всё это эксперимент. Земля бедная, сплошная глина. При этом я умудряюсь вырастить кое-какой урожай.
Уже несколько поколений люди не занимается огородами и не знают, как растут съедобные культуры, сетует он. А в огороде дети наглядно могут увидеть, как овощи выглядят на земле. Дмитрию нравится пример Балтийских стран, где, как он знает, традиция заниматься огородами сохранилась.
Одна из постоянных участниц коллектива Екатерина Денисова эмигрировала и начала организовывать общественный огород в Батуми, рассказала она «Бумаге».
В прошлом году огород на Карповке предоставил свою площадку для сообщества садоводов-любителей «Создай сад» для занятий по ландшафтному дизайну. Некоторые участники, вдохновившись, тоже решили искать свои точки озеленения в других районах города.
Коллектив также помог создать огород на территории экоцентра «Собиратор» на Лиговском проспекте. Собрали кадки из найденных там паллет и старых досок, рассказывают участники, наполнили их по принципу «теплого пирога». Там высадили горох, подсолнухи, мяту космею, острый перец и редис.
Вандализм и равнодушие коммунальщиков. Почему организаторы огорода всё еще называют его подвешенным
После бодрого вдохновляющего старта наперекор трудностям участники столкнулись с системными проблемами, которые ставят существование огорода под вопрос.
У огородников с Карповки до сих пор нет доступа к водопроводной воде и электричеству. Близлежащие госучреждения отказываются подключать их даже за плату, жалуются участники. Приходится носить ведра с водой из реки.
В 2023 году, когда проходили весенние городские субботники, Елизавета заранее связалась с отделом благоустройства Петроградского района, чтобы скоординироваться по уборке на набережной, которая, по ее мнению, за пять лет пришла в упадок.
— Нам небезразлично всё, что происходит на набережной. Мы предупредили, что прибудем с инструментами, сами всё покрасим, попросили не убирать листву и ничего не косить. Пришли в субботу, а весь огород, лодка, кадки уже покрашены в ужасный «ЖКХ-шный» темно-коричневый цвет, — рассказывает петербурженка. — Секрет субботника оказался в том, что к субботе уже должны быть сделаны все дела, ведь субботник нужен только для отчетных фотографий, а не для работы, — объясняет Елизавета. — Нас это тогда взбесило.
Третья проблема, о которой говорит Елизавета и другие участники, — вандализм.
— Нет ни заборов, ни каких-либо ограждений. Люди потоками, по несколько тысяч человек в день, проходят через эту территорию. И лишают урожая не столько взрослые, сколько дети, которые не знают, как правильно взаимодействовать с природой, — утверждает Елизавета.
Из-за этого она называет состояние проекта подвешенным. В идеале, считает она, коллективу нужно искать другую, защищенную, территорию, например, у школы, детского сада или экологического центра.
— Фантазий у нас много, но реализация не всегда получается — и из–за финансовых проблем, и из-за того, что всё разворовывают, — подтверждает Дмитрий Пылкин. — У нас 99 % люди адекватные, но один процент людей никак не могут понять, что кто-то трудится. Их надо перевоспитывать, это длительный процесс. Но, несмотря на это, пока мотивация не пропадает.
Из пока не реализованных планов — сделать в лодке парус из растущих вверх гороха и фасоли, построить рядом с лодкой маяк с вертикальным озеленением. Ольга Епифановская хотела бы разработать внутри лодки ландшафтный дизайн, чтобы все культуры визуально сочетались друг с другом.
Осенью участники стараются собираться вместе и готовить салаты из собранного урожая. Зимой читают про огородничество, обмениваются идеями и планами на год.
— Из года в год состав огородников немного меняется: у одних опускаются руки, другие переезжают, третьи запускают свои зеленые инициативы, но ядро сообщества — около пяти человек — неизменно уже третий год. Огород стал местом для временного «зеленого» досуга увлеченных горожан с весны по осень. Кажется, пора честно признать, что мы функционируем больше как закрытое сообщество с небольшими огородными владениями, нежели масштабирующийся проект, где ждут волонтеров десятками, — заключила Елизавета Салихова.
Видите, есть и хорошие новости 💚
Мы продолжим рассказывать вдохновляющие истории — а вы можете поддержать нашу работу
Что еще почитать:
От сада во дворе до сообщества ландшафтных дизайнеров. Как петербурженка с острова Декабристов планирует благоустроить целый квартал.
- Как изменился облик Петербурга при Беглове? «Тучков буян» не построили, градозащита потеряла независимость, но общественных пространств стало больше.
