19 и 20 августа в Петербурге состоится первый Фестиваль Казанской улицы — событие со специальными предложениями и активностями от расположенных в этой локации кафе, ресторанов и баров.
Участниками стали итальянское бистро Mio, японское кафе Gills, мясной ресторан «Рибай» и другие заведения, а в программу фестиваля включили специальные гастрономические сеты, дегустации, мастер-классы, экскурсии и лекции.
«Бумага» поговорила с организатором фестиваля — продюсером Артемом Балаевым, известным по фестивалю «О, да! Еда!», «Кабаре Шум», пирожковым «Минутка» — о том, как укреплять добрососедство жителей и баров.
— В последнее время я довольно далеко ушел от организации городских событий. Но Фестиваль Казанской улицы и не нужно сравнивать с «О, да! Еда!» и другими моими прошлыми проектами. Я воспринимаю эту историю как хобби: у нас нет никакой коммерческой составляющей, нет финансовых целей. Мы это событие делаем на энтузиазме: чтобы познакомиться с соседями, привлечь внимание к улице и развлечься.
Вообще идея добрососедских событий меня давно увлекала, но не было повода этим заняться. А сейчас — когда я стал совладельцем кабака «Вчера и навсегда» на Казанской улице — такой повод появился. Я ведь уже около девяти лет живу на Казанской и здесь же работаю. Здесь находился мой любимый бар, здесь — один из любимых итальянских ресторанов, здесь же — фитнес-клуб, в который я хожу. Словом, значительная часть моей жизни проходит именно на Казанской.
Фестиваль мы делаем вместе с Лерой Петровой — моим партнером во «Вчера и навсегда». Мы просто составили список всех, кого знаем на Казанской улице, а потом написали им. Также предложили участие еще нескольким проектам, с которыми раньше не были знакомы. И довольно оперативно всё решили.
Свои предложения участники разрабатывали самостоятельно, но в следующем году — а мы, конечно, хотим фестиваль развивать — попробуем сделать какую-то кураторскую программу. Чтобы было больше участников и ярких событий. Этим летом мы, скорее, тестируем и пробуем этот формат.
Хотя и сейчас получилось интересно. Я бы выделил два события: лекцию и экскурсию. В последние годы я очень интересуюсь историей и краеведением — и с удовольствием читаю замечательный канал «Петрополь», рассказывающий о петербургских новостях столетней давности. Именно сооснователь «Петрополя» Артемий Пигарев в коворкинге Kazanskaya Page расскажет о сообществах в дореволюционном Петербурге. Мне кажется, получилась интересная параллель: мы поговорим об истории городской кооперации в одном из главных действующих пространств для совместной работы.
Еще выделю экскурсию по Казанской улице от краеведа Игоря Кузьмичева, создателя канала «Здесь был Майк». Этот проект я тоже очень люблю и рад, что Игорь создал экскурсию по Казанской улице. Из нее многие узнают, что у небольшой улицы есть большая и интересная история: здесь жили Достоевский, Ахматова, Гоголь, Рахманинов. Экскурсии будут два дня подряд: в Gills участников угостят игристым, а во «Вчера и навсегда» — настойками. Кроме того, мы выпустим бесплатный аудиогид по Казанской.
Своим фестивалем мы хотим создать прецедент доброго взаимодействия между жителями улицы и арендаторами коммерческих помещений. Сейчас в городе больше негативных примеров такого взаимодействия, все мы их знаем: это Думская, Рубинштейна, теперь и Некрасова. Мне кажется, очень важно остановить эту тенденцию, ведь Петербург в любом случае останется центром ресторанного бизнеса и местом притяжения туристов.
И очень плохо, что вместо развития гастрономии и барной культуры мы всё чаще видим какие-то полулегальные и полукриминальные заведения. Это очень плохая тенденция для участников рынка — и я как житель и арендатор площадей на Казанской очень не хочу, чтобы она перекинулась сюда.
Надеюсь, наш фестиваль покажет, что взаимодействие жителей с арендаторами может быть позитивным и уважительным. Думаю, в этом и заключается главная цель проекта.
Что еще почитать:
- «Мы не хотим делать место только для мигрантов». Как петербургские рестораторы открыли бистро в Лиссабоне.
- Улица Некрасова — главная барная локация Петербурга. Об этом говорит статистика.
