«Я почти не убираю и готовлю когда хочу». Петербурженка рассказывает, как передала все домашние дела на аутсорс

Читайте о том, как изменилась жизнь петербурженки после того, как она освободила себя от домашних дел, в нашем партнерском материале с Самокатом. Это интервью — часть спецпроекта о том, как менялся быт петербуржцев.

— Несколько лет назад мне казалось, что делегирование домашних дел — это что-то невозможное для меня. В 2015 году к рождению сына я решила сделать генеральную уборку. Выставила все химикаты, и тут пришел муж. Он сказал: «Что ты творишь?» — и вызвал клининг. Тогда я не поняла его поступок и подумала: «Кто же так тратит деньги?»

Спустя три года у нас появилась дочь. Мне было важно, чтобы сын не был обделен вниманием, поэтому мы задумались о няне. Я искала кандидаток на специальных сайтах, общалась с ними, звонила семьям, у которых эти няни работали. Так мы нашли девушку, и она стала гулять с нашей дочкой, а я это время проводила с сыном.

До этого я пробовала отдавать сына бабушке с дедушкой, но это не сработало. Мы договаривались, что они посидят с ребенком, но потом [они] внезапно сообщали, что у них изменились планы. Я решила, что мне нужен ответственный человек, для которого смотреть за детьми — это работа.

Выйдя из декрета, я осознала, что у меня в жизни есть две вещи, которые мне нравятся: проводить время с семьей и работать, — а всё остальное хочу кому-нибудь передать. Но тогда я даже не узнала, сколько это стоит. У меня был стереотип, что отдавать домашние дела на аутсорс, — это дорого.

Реализация

— Вскоре коллега, работавший поваром, ушел из ресторанной сферы и открыл клининговую компанию. Я решила выяснить, так ли он хорошо убирает, как готовит, и обратилась в его фирму, выбрав пакет услуг «Весенняя уборка». Помню, долго не могла поверить, что кто-то вместо меня помыл все восемь окон! У меня это растягивалось недели на две.

С тех пор мы стали регулярно пользоваться услугами клининга. Его сотрудники убирают в тех местах, на которые я бы даже не обратила внимания: моют счетчики, трубы, розетки, подрозетники. Такие компании используют классное оборудование — оно справляется с грязью в самых укромных местах.

Примерно в это же время мы начали заказывать доставку продуктов. Когда она появилась в Гатчине, где мы тогда жили, я почти перестала ходить в магазины. Вскоре там начала развиваться доставка готовой еды, я стала заказывать и ее. Моя жизнь стала легче. Всегда думала, что люблю готовить, но, когда это стало обязанностью, мне разонравилось. К тому же у всех в семье разный рацион, и мне приходилось для каждого делать что-то свое.

Два года назад мы перебрались в Петербург, где доставка еды развита гораздо лучше. Постепенно у нас сформировался режим: завтракаем домашней едой, а обед и ужин заказываем.

В сервисах доставки я заказываю не только готовую еду, но и продукты — кроме фруктов, овощей и мяса (за ними езжу на рынок). В этом есть два основных плюса: покупки онлайн занимают гораздо меньше времени и нам не надо таскать тяжести. Раньше мы посещали магазин раз в неделю и покупали по пять бутылок молока, 15 бутылок воды и другие продукты в большом объеме. Затаскивали это всё домой в несколько приемов. Очень удобно, когда доставляют заказ и можно этого не делать [не поднимать продукты в квартиру самостоятельно]. 

Еще год назад я стала активно пользоваться прачечной. Сначала отдавала туда только деликатные вещи, а затем и постельное белье. Теперь дома стираю совсем немного одежды — не хочу, чтобы сушилка занимала место в квартире.

На заре семейной жизни мы пробовали вести учет расходов и записывали их в тетрадь. Мы быстро сдавались, и у нас не получалось откладывать столько, сколько нужно. 

Затем появились банковские приложения. Но чтобы свести все доходы и расходы с разных карт воедино, нам нужно было немало времени. Кроме того, такие приложения могут не совсем корректно фиксировать траты: например, когда ты платишь в ресторане за компанию, тебе отдают деньги, при этом в расходах отмечается общая сумма, а не та, которую ты фактически израсходовал. 

Мы стали думать, как оптимизировать расходы, — в преддверии покупки квартиры это стало особенно актуально. Поэтому задумались о бухгалтере. Мы дали ей доступ к семейной карте — на нее мы с мужем отправляем сумму, которую планируем потратить в этом месяце. В первое время бухгалтер аккумулировала все наши траты и готовила по ним отчет. Со временем ее функционал расширялся.

Теперь бухгалтер также оплачивает часть наших расходов — например, коммунальные услуги или ремонт. Еще она следит, чтобы мы не выходили за лимит трат, напоминает о регулярных расходах, готовит и подает документы в налоговую.

Сейчас мы в поиске няни. С того времени, как впервые понадобилась помощь с детьми, мы сменили три няни. Они уходили от нас по разным причинам. Первая была готова только гулять с коляской, а нам этого стало недостаточно. Второй няне нужна была полная занятость, которую мы не могли дать. С третьей расстались в связи с переездом — важно, чтобы няня жила близко, потому что не всегда заранее известно, когда мне нужно будет отлучиться.

Няня, которая работала у нас последнее время, нам обходилась в 60 тысяч рублей в месяц. Бухгалтеру мы платим 28 тысяч, но изначально эта сумма была равна 10 тысячам. Уборка всей квартиры стоит 5 тысяч рублей, ее мы заказываем раз в десять дней. На прачечную мы ежемесячно тратим около 8 тысяч и три раза в год отправляем туда сезонные вещи. За это отдаем еще 15 тысяч. Расходы на еду после того, как мы перешли на доставку, почти не выросли.

В нашем случае все эти траты абсолютно оправданы. Когда ты знаешь стоимость своего рабочего часа, понимаешь, сколько мог бы заработать за время, проведенное за домашними делами. Я довольно долго шла к тому, чтобы это осознать.

— Мне везет с людьми и с компаниями, к которым я обращаюсь. Но бывали и неприятные ситуации. Однажды утром я позвонила няне и пригласила ее к нам. Она ответила, что не придет и не будет у нас работать, потому что устроилась в семью с проживанием. Это было неожиданно.

Бывает, курьеры задерживаются из-за ситуации на дорогах. Иногда я вообще забываю вовремя сделать заказ. Пару раз еду доставляли раньше, чем получалось ее принять, и я просила об этом соседей. Не могу сказать, что они были рады.

Сервисы, в которые мы обращаемся, редко следуют принципам заботы об окружающей среде. Я убирала квартиру экологичными средствами, а клининг использует совсем другие, правда более эффективные. С прачечной была такая проблема: оттуда каждая вещь возвращалась в отдельном пакете. Но у нас получилось договориться, чтобы нам отдавали вещи в той же сумке, в какой их забрали.

Сервисы доставки еды задействуют много упаковки, и с этим сложно что-то сделать. Только с заведениями ресторанной группы, в которой работаю, мне удалось договориться, чтобы они не клали одноразовые приборы и использовали меньше пластика.

— Благодаря уменьшению количества домашних дел у меня появилось больше свободного времени. Его трачу на работу: я смогла перейти в компанию с ненормированным графиком, где мне гораздо интереснее работать.

У нас с мужем наладился быт. Раньше мы ссорились по поводу бытовых вопросов, а теперь такого не происходит.

Я получила возможность готовить когда хочу. Как только у меня возникает такое желание, я сообщаю мужу и сыну в семейном чате, что на ужин будет что-то такое, что они закачаются. Это весело.

Мы с мужем и детьми стали больше времени проводить вместе, и я смогла уделять внимание эмоциональному фоне в семье, а не думать о том, чтобы все были накормлены и в чистоте.

Друзья понимают, почему мы пользуемся всеми сервисами, и иногда следуют нашему примеру. А вот родители не одобряют, что я кому-то делегирую домашние дела. Они считают, что я показываю плохой пример детям и они не будут приучены к работе по дому.

Но я думаю, что со временем отношение общества к передаче домашних обязанностей на аутсорс будет меняться. Мои родители сами чинили машины, решали проблемы с электрикой и сантехникой. Сейчас многие в таких случаях обращаются к специалистам. Постепенно люди по-другому начнут воспринимать сервисы, которые освобождают время для важных вещей. Когда вырастет поколение моих детей, оно будет активнее делегировать домашние дела, чтобы успевать заниматься тем, что интересно.